Logo stadsbladbreda.nl


De foodtruck van EetJeBeter met chef-kok Robert Danse staat op 11, 12 en 14 mei op het Chasséveld in Breda.
De foodtruck van EetJeBeter met chef-kok Robert Danse staat op 11, 12 en 14 mei op het Chasséveld in Breda.

EetJeBeter-tour biedt gratis proeverijen voor diabetici

BREDA - Gezond en gevarieerd eten heeft veel impact op het verloop van diabetes II. Vijf maatschappelijk betrokken partners zien daar 'n kans liggen. Zij zijn de kartrekkers achter EetJeBeter: 'n initiatief dat diabetes II-patiënten inspireert om nieuwe, gezonde kookroutines te ontdekken.

Als een onderdeel van 'We-Are-Food 2018' trekt EetJeBeter deze maand met een foodtruck door Noord-Brabant om patiënten, maar ook betrokkenen en zorgprofessionals, op 'n leuke en toegankelijke wijze te inspireren met kookclinics en voedingsadvies. Ook wordt er 'n EetJeBeter-app en kookboekje gelanceerd. Doel is om de diabetes II-patiënt op laagdrempelige wijze te faciliteren en motiveren om met kennis, tips en inzichten een fundamentele verandering in zijn of haar eetpatroon te realiseren. Chefkok Robert Danse, die zelf diabetes II heeft, geeft als ervaringsdeskundige uitleg over zijn eigen strijd tegen diabetes en hoe hij met 'het nieuwe koken voor diabetici' al grote stappen heeft gemaakt. De vijf initiatiefnemers zijn zorgcateraar FoodforCare, de zorgverzekeraar CZ, supermarktketen EMTÉ, Maison van den Boer en IT dienstverlener SIMAC: 'n combinatie van food- en gezondheidsexperts, met 'n grote intrinsieke motivatie. ,,Samen willen we enthousiasme creëren dat gezonde voeding lekker én binnen handbereik is", aldus Henk Kivits, van EetJeBeter. De foodtruck van EetJeBeter komt ook naar Breda. 11, 12 en 14 mei staat hij op het Chasséveld. Via www.eetjebeter.com kun je je aanmelden.

reageer als eerste
Meer berichten

Shopbox